如果您喜歡吃辛辣的菜餚，為什麼不在家裡自己種植辣椒或辣椒粉呢？辣椒通常長約 4-6 英寸，尖端彎曲，呈現光澤的紅色。影響其生長的因素是充足的光照、水分、熱量和濕度。只要有一點耐心並了解正確的生長條件，擁有自己的辣椒供應就不是一項不可能的任務。
步驟1：種子發芽
答：由於辣椒需要良好的排水，因此請選擇含有蛭石或珍珠岩的盆栽混合物。好消息是，由於您正在室內種植辣椒，因此在一年中的什麼時候種植它們並不重要。
B. 將一些辣椒種子撒入育苗箱的土壤中。之後，用一層薄薄的盆栽土或堆肥覆蓋種子。
C. 澆水保持土壤濕潤，以促進種子發芽。
D. 蓋上種子啟動器以鎖住水分和熱量，促進種子發芽。您可以使用倒置的塑膠瓶並切掉瓶口，或用透明塑膠袋包裹花盆。
E. 將它們放置在相對較暗且有過濾光的地方，通常是在棚子或車庫中，直到它們開始發芽。理想的溫度範圍是18-20°C之間。
F. 當幼苗開始出現時，您可以取下蓋在花盆上的蓋子或塑膠袋，並將它們轉移到溫暖且有充足間接光照的地方。如果您沒有陽光充足的窗戶，您也可以使用 LED 生長燈來幫助植物生長。
第二步：移植幼苗
答：辣椒需要時不時地重新種植以促進生長。定期檢查葉子的生長情況。
B. 使用修剪剪刀或用手指掐掉較弱的幼苗。
C. 第一次移植時，將辣椒幼苗放在一個不超過 3 英吋寬的較大花盆中。像往常一樣，用肥沃的優質盆栽土或有機堆肥填滿花盆。
D. 擠壓種子細胞以鬆開根部和土壤，輕輕地將幼苗從種子盆中取出。
E. 將幼苗放入準備好土壤的新花盆中。加入足夠的土壤以覆蓋莖部直至第一組葉子的下方。
步驟3：種植和收穫辣椒
答：由於辣椒通常生長在溫暖的氣候下，因此可以透過人工方法將白天溫度保持在 27°C 左右，晚上溫度保持在 21°C 左右，例如在植物上方 3 英寸處安裝人工照明或將植物放置在加熱墊上。
B. 選擇一個明亮且陽光充足的地方放置辣椒。它需要幾個小時的陽光來保持溫暖。
C. 經常澆水以保持土壤濕潤，但不要澆水過多，因為澆水過多會導致真菌生長和根部腐爛，最終影響辣椒的辣度。
D. 每月兩次，提供由等量的氮、磷、鉀和一些水組成的均衡肥料。然而，在冬季，植物的生長可能會減緩，因此您可以將施肥頻率減少到每月一次左右。
E. 一旦辣椒長得比現在的盆子還大，就把它移到更大的盆子裡。
F. 當辣椒開始結果時，通常是第一次移植後 3 個月，用刀或剪刀剪掉果實上方的莖，就可以收穫辣椒了。戴上手套，保護你的手免受辣椒的辣味。
